TAMA.

October 15, 2011

今日は毎月恒例の月1の*模合です。

*“ 模合”とは、助け合いの精神から生まれた 相互援助の金銭集会 です。だいたい1万円か2万円（月1回）出し合って必要な人に使ってもらう。ただ、この模合モドキ会には、. そういうお金の出し合いなどはなく、ただ単にお酒を飲むための集まりなので、「模合」という沖縄の風習にかこつけた単なる飲み会に過ぎません。

さて今日も模合を理由に酒でも飲みにいきますか！

というわけで、今日は青山の琉球チャイニーズ Tama/タマへ。



中国・山東省と沖縄のメニューを組み合わせてアレンジした、オリジナルの創作料理です。


無農薬の自然派野菜を多く使い、しっかりした味なのにヘルシー！「そうめんチャンプル」、「パクチーサラダ」等の、斬新で美味しい料理はもちろん、壁一面のボトルワインにも存在感があるお店。


特に渋谷店舗は午前３時まで営業しているというから驚きです。
















Regulars.


















This time, I saw my homegirl Tomomi as she was coming to town for short trip.


相変わらず、よく飲んで、よく食べました。




琉球チャイニーズダイニングTAMA。お洒落なオトナには必見の店ですね。